Ontbijttaart

Geniet van een heerlijke ontbijttraktatie: Turks brood overgoten met sappige aardbeien, blauwe bessen, frambozen en bramen van Beekers Berries en romige citroenmascarpone! Met slechts 10 minuten voorbereiding en nog eens 10 minuten in de oven, kan deze verrukkelijke ontbijttaart voor ongeveer 6 personen snel op tafel staan.

Ingrediënten & benodigdheden

Voor 6 porties | 20 minuten bereidingstijd

 

Ingrediënten

 

Benodigdheden
  • 1 kom
  • 1 roerlepel
  • 1 mesje

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 225 ºC en haal het zachtfruit uit de koelkast.
  2. Snijd het Turks brood horizontaal doormidden en rooster het circa 10 minuten in de oven.
  3. Meng de mascarpone samen met de lemon curd in een kom.
  4. Was al het zachtfruit en verwijder de kroontjes van de aardbeien.
  5. Haal het Turks brood uit de oven en bestrijk beide helften met het mascarponemengsel.
  6. Beleg het met de aardbeien, blauwe bessen, frambozen en bramen.
  7. Leg de andere helft van het Turks brood erop en bestrijk deze ook met het mengsel.
  8. Versier de bovenkant naar wens met het resterende zachtfruit en de heerlijke ontbijttaart is klaar.

En… serveren maar! Geniet ervan,

Heb jij de ontbijttaart gemaakt? Deel jouw foto op social media en tag ons @beekersberries!

recept-inspiratie-ontbijtjes-beekersberries-ontbijttaart

Ons rode fruit

Voor het creëren van deze heerlijke ontbijttaart, voegen we onze heerlijke aardbeien, blauwe bessen, frambozen en bramen toe! De smaak van het Turkse brood, de frisheid van het mascarponemengsel en de sappigheid van ons rode fruit zorgt voor een verrukkelijke combinatie.

 

Ontmoet ons rode fruit

Vond je dit recept leuk? Wij hebben er meer voor jou!

Wil je meer weten?

Stuur ons gerust een mailtje met je vraag. We komen dan spoedig bij je terug.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.