< Terug Home > Recepten > Ontbijtjes > Zelfgemaakte bramenjam
Zelfgemaakte bramenjam
Geniet van onze heerlijke zelfgemaakte jam, bereid met onze verrukkelijke Beekers Berries bramen. Deze bramenjam is eenvoudig en snel te maken, en perfect als beleg op brood, pannenkoeken of cake. Tip: bewaar de jam in een goed afgesloten jampotje of ander potje met deksel om hem lang te kunnen bewaren!
Ingrediënten & benodigdheden
Voor 1 portie | 30 minuten bereidingstijd
Ingrediënten
- 500 gr Beekers Berries bramen
- 200 gr geleisuiker speciaal
- 1 el citroensap
Benodigdheden
- 1 mengkom
- 1 blender of 1 staafmixer
- 1 pan
- 1 afsluitbare pot
Bereidingswijze
- Spoel de Beekers Berries bramen grondig af.
- Pureer de bramen in een blender of met een staafmixer.
- Als je geen pitjes in je jam wilt, kun je het mengsel zeven.
- Verhit een pan op het vuur en voeg de gepureerde bramen, citroensap en suiker toe. Blijf goed roeren!
- Laat de jam 2 minuten doorkoken zodra het mengsel begint te borrelen.
- Giet de bramenjam in schone potjes en sluit ze goed af met de deksels.
- Keer de potjes om, zodat ze op hun kop staan, en laat ze enkele minuten met rust. Op deze manier kunnen ze vacuüm trekken.
- Zet de potjes vervolgens rechtop en bewaar ze op een koele, donkere plek. Als je de jam direct wilt gebruiken, bewaar ze dan in de koelkast.
En… serveren maar! Geniet ervan,
Heb jij de zelfgemaakte bramenjam gemaakt? Deel jouw foto op social media en tag ons @beekersberries!
Voedingswaarde
Calorieën: 816 kcal | Eiwitten: 5 gr | Koolhydraten: 197 gr | Suikers: 196 gr | Vetten: 2 gr

Onze bramen
Met onze Beekers Berries bramen bereiden we deze heerlijke, zoete bramenjam. De verrukkelijke smaak van onze bramen is perfect geschikt voor deze jam. Benieuwd naar onze bramen? Wij vertellen je graag meer!
Vond je dit recept leuk? Wij hebben er meer voor jou!
< Terug Home > Recepten > Ontbijtjes > Zelfgemaakte bramenjam