De gezelligste tijd van het jaar is aangebroken en dus tijd voor een familierecept! Maak deze leuke pannenkoeken kerstboom met Beekers Berries zacht fruit en maak er de mooiste kerstboom van. Check het recept hieronder:

— RECEPT & INGREDIËNTEN —

200 gr bloem
4 grote eieren
600 ml melk
Beekers Berries aardbeien, bramen, frambozen & blauwe bessen
scheutje olie om te bakken
optioneel: versiering

— BEREIDINGSWIJZE —

Haal het zacht fruit uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen. Doe de bloem, eieren en melk in een kom en mix dit tot een gladde substantie. Was nu het fruit en snijd een aantal aardbeien verticaal in dunne plakjes. Zet een pan op het vuur met een scheutje olie en bak de pannenkoeken. Zodra ze klaar zijn vouw je ze voorzichtig in een driehoek door ze twee keer om te slaan.