Deze heerlijke, gezonde Italiaanse bol is zowel geschikt voor ontbijt als lunch. Met slechts een paar ingrediënten en onze heerlijke frambozen is deze Italiaanse bol zo geserveerd!

— RECEPT & INGREDIËNTEN —

Ingrediënten:
1 ei
1 avocado
chiazaad
handje Beeker Berries frambozen
rucola

— BEREIDINGSWIJZE —

Voorbereiding

Snijd de Italiaanse bol open en leg deze op een bord. Bedek de bol met rucola, snijd de avocado open en verwijder de pit. Door sneetjes in de avocado te maken, kun je deze gemakkelijk uitlepelen. Voeg een eitje toe en bestrooi het geheel met een snufje peper en zout. Was de Beekers Berries frambozen en snijd deze doormidden. Tot slot bestrooi je het geheel met chiazaad en voilà!