Frambozen mojito mocktail

New year, new me! Of je nu meedoet aan Dry January of gewoon op zoek bent naar een verfrissend drankje voor het hele gezin, deze frambozen mojito mocktail is een smaakvolle en verfrissende keuze. De subtiele aroma’s van munt en de zoetheid van Beekers Berries frambozen maken dit drankje tot een heerlijke traktatie. Bovendien is het eenvoudig te bereiden en geschikt voor alle leeftijden.

Ingrediënten & benodigdheden

Voor 4 porties | 15 minuten bereidingstijd

Ingrediënten
  • 1 bakje Beekers Berries frambozen
  • 8 partjes limoen
  • 8 tl rietsuiker
  • 4 takjes verse munt
  • Crushed ijs (of gewone ijsblokjes)
  • 1 l bruiswater

 

Benodigdheden
  • 1 muddler (speciale stamper voor het maken van cocktails)
  • 1 mes
  • 1 snijplank
  • 4 glazen om te serveren

Bereidingswijze

  1. Snijd de limoen in partjes.
  2. Plaats de rietsuiker en de Beekers Berries frambozen in de glazen.
  3. Gebruik de muddler om de frambozen te vermorzelen, waardoor het sap vrijkomt.
  4. Voeg een takje verse munt toe boven op de frambozen en leg de limoenpartjes erbovenop. Deze volgorde zorgt ervoor dat de muntblaadjes lichtjes gekneusd worden, waardoor aroma’s vrijkomen zonder te overheersen.
  5. Gebruik opnieuw de muddler om de sappen voorzichtig vrij te laten komen, zodat het limoensap vrijkomt zonder dat de munt overheerst.
  6. Voeg crushed ijs (of ijsblokjes) toe aan de glazen en vul de rest van de glazen met bruiswater voor een verfrissende sprankeling.
  7. Garneer indien gewenst met een takje munt en enkele verse Beekers Berries frambozen.

En… serveren maar! Geniet ervan,

Heb jij deze heerlijke frambozenmojito mocktail gemaakt? Deel jouw drankje op social media en tag ons @beekersberries!

frambozen-recept-mojito-mocktail-beekers-roodfruit

Beekers Berries tip!

Wist je dat het kneuzen van muntblaadjes, zoals in dit frambozen mojito mocktail recept met een muddler, de celwanden breekt en essentiële oliën vrijkomen? Dit proces onthult de verfrissende aroma’s van munt, waardoor je drankje nog lekkerder wordt. Wil je de munt die je gebruikt voor garnering ook heerlijk laten ruiken zonder deze te kneuzen (omdat dit er minder mooi uitziet)? Probeer dan dit trucje: sla een takje munt in je handpalm! Zo serveer je jouw drankje met de zomerse geur, ongeacht het seizoen.

Vond je dit recept leuk? Wij hebben er meer voor jou!

Wil je meer weten?

Stuur ons gerust een mailtje met je vraag. We komen dan spoedig bij je terug.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.