Tiramisu de Saint-Nicolas
La soirée festive (est presque) arrivée… Mais pour un dessert délicieux et festif, vous n’avez pas toujours besoin de passer des heures en cuisine, comme le prouve ce Tiramisu de Saint-Nicolas accompagné des délicieux fruits rouges sucrés de Beekers Berries. C’est amusant à préparer avec les enfants et bien sûr, à déguster ensemble !
Ingrédients et ustensiles
Pour 4 portions | 20 minutes de préparation
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 125 ml de crème à fouetter (non fouettée)
- 1 gousse de vanille
- 75 g de sucre
- 350 g de kruidnoten (biscuits épicés)
- Sachet de chocolats de Saint-Nicolas
- Bol de myrtilles Beekers Berries
- Bol de mûres Beekers Berries
Ustensiles
- 4 verres
- 1 mixeur ou robot culinaire
Préparation
- Dans un bol, versez la crème et ajoutez le sucre.
- Battez avec un mixeur ou un robot culinaire jusqu’à ce que des pics mous se forment. Attention à ne pas trop battre.
- Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines. Mélangez-les avec le mascarpone dans la crème fouettée à basse vitesse, doucement mais soigneusement.
- Disposez des couches de kruidnoten, de myrtilles et de mûres dans les verres.
- Versez le mélange mascarpone-crème sur les couches. Ajoutez une cuillerée du mélange par-dessus.
- Enfin, garnissez d’un chocolat de Saint-Nicolas et de quelques myrtilles et mûres Beekers Berries.
Et… bon appétit !
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Valeur nutritionnelle par portion
Calories : 925 kcal | Protéines : 11 g | Glucides : 89 g | Sucres : 55 g | Lipides : 58 g
Nos myrtilles et mûres
Dans cette délicieuse recette de Tiramisu de Saint-Nicolas, nous ajoutons nos douces myrtilles et mûres estivales. Les teintes bleu profond et noir de ces beaux fruits se marient parfaitement avec le mélange frais de crème fouettée et de mascarpone. Vous voulez en savoir plus sur nos myrtilles et mûres ? Nous serions ravis de vous en dire plus !