Dégustez une délicieuse gâterie pour le petits-déjeuner : du pain turc garni de fraises juteuses, de myrtilles, de framboises et de mûres de Beekers Berries, accompagné d’une crème mascarpone au citron ! Avec seulement 10 minutes de préparation et encore 10 minutes au four, cette délicieuse tarte de petits-déjeuner peut être rapidement servie pour environ 6 personnes.

Ingrédients et ustensiles

Pour 6 portions | 20 minutes de préparation

Ingrédients

• 1 pain turc
• 250 g de mascarpone
• 4 cuillères à soupe de lemon curd
• 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
• 300 g de fraises
• 125 g de myrtilles, framboises et mûres

Ustensiles

• 1 bol
• 1 cuillère
• 1 couteau

Préparation

1. Préchauffez le four à 225°C et sortez les fruits mous du réfrigérateur.
2. Coupez le pain turc horizontalement et faites-le griller au four pendant environ 10 minutes.
3. Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le lemon curd.
4. Lavez tous les fruits mous et retirez les queues des fraises.
5. Retirez le pain turc du four et étalez les deux moitiés avec le mélange de mascarpone.
6. Garnissez de fraises, myrtilles, framboises et mûres.
7. Placez l’autre moitié du pain turc par-dessus et étalez-le avec le mélange restant.
8. Décorez le dessus selon vos envies avec le reste des fruits mous, et la délicieuse tarte de petits-déjeuner est prête.

Et… bon appétit !

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Valeur nutritionnelle par portion

Calories : 573 kcal | Protéines : 14 g | Glucides : 63 g | Sucres : 14 g | Lipides : 30 g

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