Cette sauce sucrée au yaourt aux fruits rouges est une collation délicieuse et rafraîchissante parfaite à tout moment de la journée. Le yaourt grec crémeux est agrémenté d’une touche de douceur grâce au miel et à la vanille, créant ainsi un délicieux contraste avec les morceaux de fruits rouges, juteux et colorés. Non seulement cette collation est savoureuse, mais elle est aussi plein de bons nutriments et rassasiante, ce qui en fait une excellente recette à jouter à votre liste de collations saines.

— INGRÉDIENTS ET USTENSILES —

Pour 4 portions | 5 minutes temps de préparation

Ingrédients

• 1 tasse de fruits rouges mélangés, finement hachés (fraises, myrtilles, framboises et mûres)
• 1 tasse de yaourt grec
• 2 cuillères à soupe de miel (selon votre goût)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Ustensiles

• 1 récipient pour mélanger
• 1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café
• 1 planche à découper
• 1 couteau
• 1 bol pour servir

— PRÉPARATION —

1. Hachez finement les fruits rouges Beekers Berries.
2. Mélangez ces fruits finement hachés avec, le yaourt grec, 2 cuillères à soupe de miel et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
3. Goûtez la préparation et ajoutez plus de miel si vous le souhaitez.
4. Couvrez le récipient et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. Cela permet au yaourt de refroidir et aux saveurs de se mélanger.
5. Retirez la préparation du réfrigérateur et remuez à nouveau.
6. Déposez le yaourt dans un bol à l’aide d’une cuillère.
7. Placez sur la table avec des fruits coupés en tranche, comme de la pomme, de la pêche, de la poire, ou des tranches de pain et des biscuits secs.

Et… bon appétit !

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