Groseilles
Rayonnantes dans leur splendeur rouge éclatante, nous présentons avec fierté nos groseilles rouges Beekers Berries. Ces joyaux juteux pendent gracieusement en grappes sur les buissons, une véritable source de vitamine C avec un profil de saveur rafraîchissant et légèrement acidulé. Parfaites pour les salades, les desserts ou simplement comme collation saine, elles sont une addition polyvalente à tout repas.
Junifer
La saison est inaugurée par Junifer, qui fait son apparition fin mai. La plante déploie ses fleurs dans une teinte modeste de blanc/vert. La groseille rouge, caractérisée par sa taille généreuse, sa douceur délicieuse et sa couleur rouge profonde, prend le devant de la scène.
Rovada
À partir de la mi-juillet, la variété de groseille rouge la plus reconnue et aimée, Rovada, prend la tête. La groseille Rovada brille comme une présence enchanteresse et se distingue par un profil de saveur subtilement plus frais. Les grappes de cette variété se distinguent par leur longueur remarquable et leur caractère bien rempli. De plus, la groseille Rovada excelle par sa longue durée de conservation, ce qui la rend idéale pour une conservation prolongée.
Questions fréquemment posées
Chez Beekers Berries, nous cultivons nos groseilles toute l’année. En utilisant diverses techniques de culture et en collaborant avec différents producteurs, nous pouvons garantir un approvisionnement en groseilles délicieuses toute l’année.
Les groseilles rouges mûres ont une couleur rouge brillante et éclatante et sont fermes mais pas dures. Elles doivent se détacher facilement de la grappe sans trop d’effort. Si les baies sont ternes ou ridées, elles sont probablement trop mûres
Oui, les groseilles rouges sont certainement adaptées aux enfants. Elles sont non seulement délicieuses mais aussi nutritives et faibles en calories. Leur petite taille et leur saveur acidulée en font une collation saine parfaite pour les enfants. Assurez-vous simplement que les jeunes enfants les mâchent bien pour éviter les risques d’étouffement.
Les groseilles rouges sont très saines et riches en nutriments. Elles contiennent beaucoup de vitamine C, bénéfique pour le système immunitaire, et de vitamine K, importante pour la coagulation sanguine et la santé des os. De plus, elles sont riches en antioxydants et en fibres, ce qui aide à la digestion et à la lutte contre l’inflammation.
Les groseilles de Beekers Berries sont cultivées dans différentes régions selon la saison. En partenariat avec plusieurs producteurs, nous pouvons offrir des baies de qualité supérieure tout au long de l’année.
Nos petits fruits
En plus des groseilles rouges, notre gamme Beekers Berries comprend des fraises, des myrtilles, des framboises, des mûres et des spécialités. Ceux-ci sont cultivés avec chaleur, respect, amour et savoir-faire afin que vous puissiez profiter pleinement de nos petits fruits toute l’année.
Envie de rester informé ? Suivez-nous directement sur Facebook et Instagram pour l’inspiration, les mises à jour et les recettes les plus délicieuses !