Cette délicieuse glace maison n’est composée que de fruits. Vous avez bien compris : pas de crème ni de sucre ajouté ! Étant donné que nous n’ajoutons rien aux délicieux fruits, il est important que les fruits que vous utilisez soient les meilleurs. C’est pourquoi nous vous conseillons de congeler vous-même les fruits. Vous utilisez nos framboises Beekers Berries ? Alors, vous êtes certain que votre glace sera pleine de saveur !
— INGRÉDIENTS —
Pour 2
Ingredients
150 g de framboises Beekers Berries
Une demi-banane
Une cuillère à soupe d’eau chaude
Matériel
Congélateur
Sac de congélation
Robot de cuisine
— Préparation —
Préparation (1 jour à l’avance)
Étape 1 : Coupez la demi-banane en fines tranches et mettez-la dans un sac de congélation avec les framboises Beekers Berries.
Étape 2 : Étalez les fruits le plus possible afin qu’ils ne se collent pas les uns aux autres lors de la congélation.
Étape 3 : Placez le sac au congélateur pendant une nuit.
Préparation de la glace
Étape 1 : Mettez tous les fruits congelés dans le robot et mettez l’appareil en marche.
Étape 2 : Au bout d’un moment, les fruits seront réduits en petits cristaux. Ajoutez alors un peu d’eau chaude. N’ajoutez que la quantité dont vous pensez avoir besoin pour obtenir une glace onctueuse. La quantité nécessaire dépend de la température du congélateur et de la cuisine. Préférez l’ajout en petite quantité, et vous pourrez toujours en rajouter si besoin.
Étape 3 : Divisez la glace en deux portions et décorez-la avec des framboises fraîches Beekers Berries.
Et… servez ! Bonne dégustation !