Fraises
Découvrez le délicieux monde des fraises avec une gamme de variétés savoureuses, y compris la séduisante Lambada, la juteuse Elsanta, la harmonieuse Sonata, et la bonté naturelle de BEE Honest, Viva Patricia, et Eves Delight.
Laissez-vous surprendre par la polyvalence de nos variétés de fraises. Goûtez à la diversité et profitez du monde délicieux des fraises Beekers Berries ! Quelle sensation estivale choisirez-vous ?
Lambada
La saison des fraises néerlandaise est accueillie précocement avec la fraise Lambada bien-aimée, et croyez-nous, il n’y a simplement rien de plus délicieux ou de plus beau dans le monde des fraises. La Lambada est comme un bonbon précieux directement issu de la nature, juteuse et délicieusement sucrée. Sa texture douce fond sur la langue et est couronnée d’un magnifique feuillage.
De mi-février à début mai, nous récoltons cette fraise exquise exclusivement pour les vrais amateurs de fraises. Une fois goûtée, il y a de fortes chances que vous ne souhaitiez plus rien d’autre. La Lambada est une véritable sensation qui enchante vos papilles et vous conquiert.
BEE Honest
Récemment, nous avons introduit une nouvelle variété : la fraise BEE Honest. Curieux des caractéristiques de cette délicieuse fraise ? Gardez un œil sur notre site web et nos réseaux sociaux !
Elsanta
La Elsanta est sans aucun doute connue comme l’une des variétés de fraises les plus reconnaissables, et cela à juste titre ! Les fraises Elsanta sont appréciées non seulement pour leur goût exceptionnel mais aussi pour leur texture ferme, ce qui prolonge leur durée de conservation. Chez Beekers Berries, nous chérissons cette délicieuse friandise parfumée de l’été, avec un goût tout aussi savoureux, disponible au printemps d’avril à juin et de nouveau en automne, de septembre à décembre.
Eves Delight
Avec sa forme conique traditionnelle et son apparence brillante et éclatante, l’Eves Delight est un régal pour les yeux ! Grâce à sa peau ferme, elle peut bien pousser à l’extérieur pendant les mois chauds et ensoleillés, tout en restant fraîche et juteuse. Cette fraise a une teneur élevée en sucre et en acide, offrant une saveur parfaitement équilibrée qui reste constante tout au long de la saison. Même lorsque le soleil brille moins, l’Eves Delight reste une fraise délicieusement sucrée et savoureuse.
Vous pouvez souvent trouver l’Eves Delight dans les barquettes de Beekers Berries de mai à juillet.
Sonata
Avec sa belle forme conique et sa couleur rouge-orange vibrante, la Sonata est vraiment un joyau à contempler ! La Sonata présente de nombreuses similitudes avec la fraise Elsanta ; elle offre une excellente expérience gustative, une texture ferme et une remarquable durée de conservation par rapport aux autres variétés. Et quand pouvez-vous savourer la douceur estivale de la Sonata ? Ces délicieuses fraises sont cultivées de décembre à juin !
Viva Patricia
Viva Patricia, une addition rafraîchissante à la large gamme de fraises Beekers Berries. Cette variété de début de printemps offre une saveur exceptionnellement sucrée et une texture étonnamment croquante, disponible de mars à juin. Découvrez cette fraise délicieuse et laissez-vous surprendre par sa douceur raffinée.
Questions fréquemment posées
Les fraises sont non seulement incroyablement délicieuses, mais elles sont aussi riches en vitamine C, en fibres, en folates, en potassium et en antioxydants. Ces nutriments contribuent à un système immunitaire sain, favorisent la digestion et peuvent offrir des bienfaits anti-inflammatoires.
Les fraises, comme nos autres fruits tendres, sont très délicates. Nous recommandons de les conserver au réfrigérateur sur une assiette doublée de papier absorbant. Lorsque vous êtes prêt à les manger, sortez-les du réfrigérateur et laissez-les revenir à température ambiante.
Les fraises sont polyvalentes. Vous pouvez les déguster fraîches en tant que snack ou les utiliser dans diverses recettes. Vous cherchez de l’inspiration ? Nous l’avons pour vous ! Découvrez toutes nos recettes.
Oui, il y a certainement des différences de goût entre nos différentes variétés. Certaines fraises sont plus sucrées que d’autres. De plus, il existe des différences de texture ; certaines fraises sont plus molles tandis que d’autres sont plus fermes.
Chez Beekers Berries, nous cultivons des fraises toute l’année. Comment faisons-nous ? En créant de nouvelles variétés et en innovant dans les techniques de culture, nous avons des fraises délicieuses disponibles pour vous à tout moment.
Nos petits fruits
En plus des fraises, notre gamme Beekers Berries comprend, des myrtilles, des framboises, des mûres, des groseilles rouges et des spécialités. Ceux-ci sont cultivés avec chaleur, respect, amour et savoir-faire afin que vous puissiez profiter pleinement de nos petits fruits toute l’année.
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