Fraises
Découvrez le délicieux monde des fraises avec une gamme de variétés savoureuses, y compris la séduisante Lambada, la juteuse Elsanta, la harmonieuse Sonata, et la bonté naturelle de BEE Honest, BEE Loved, Viva Patricia, et Eves Delight.
Laissez-vous surprendre par la polyvalence de nos variétés de fraises. Goûtez à la diversité et profitez du monde délicieux des fraises Beekers Berries ! Quelle sensation estivale choisirez-vous ?
Lambada
La saison hollandaise des fraises est chaleureusement accueillie avec la célèbre fraise Lambada, et croyez-nous, il n’y a tout simplement rien de plus délicieux et beau à trouver au pays des fraises. La Lambada est comme un bonbon précieux tout droit sorti de la nature, juteuse et délicieusement sucrée. Sa texture douce fond sur votre langue et est couronnée d’une belle couronne.
De mi-février à fin juin, nous cueillons cette délicieuse fraise exclusivement pour les vrais amateurs de fraises. Une fois goûtée, il y a de fortes chances que vous ne vouliez plus jamais autre chose. La Lambada est une véritable sensation qui enchante vos papilles et vole votre cœur.
BEE Honest
Récemment, nous avons introduit une nouvelle variété : la fraise BEE Honest. Curieux des caractéristiques de cette délicieuse fraise ? Gardez un œil sur notre site web et nos réseaux sociaux !
Elsanta
L’Elsanta est sans aucun doute l’une des variétés de fraises les plus reconnaissables, et à juste titre ! Les fraises Elsanta sont non seulement réputées pour leur excellent goût, mais aussi pour leur structure ferme, ce qui leur confère une plus longue durée de conservation. Chez Beekers Berries, nous chérissons cette délicieuse friandise estivale merveilleusement parfumée avec un goût tout aussi délicieux, disponible d’avril à fin décembre.
Eves Delight
Avec sa forme conique traditionnelle et son apparence brillante et éclatante, l’Eves Delight est un régal pour les yeux ! Grâce à sa peau ferme, elle peut bien pousser à l’extérieur pendant les mois chauds et ensoleillés, tout en restant fraîche et juteuse. Cette fraise a une teneur élevée en sucre et en acide, offrant une saveur parfaitement équilibrée qui reste constante tout au long de la saison. Même lorsque le soleil brille moins, l’Eves Delight reste une fraise délicieusement sucrée et savoureuse.
Vous pouvez souvent trouver l’Eves Delight dans les barquettes de Beekers Berries de mai à juillet.
Sonata
Avec sa belle forme conique et sa couleur rouge-orange vibrante, la Sonata est vraiment un joyau à contempler ! La Sonata présente de nombreuses similitudes avec la fraise Elsanta ; elle offre une excellente expérience gustative, une texture ferme et une remarquable durée de conservation par rapport aux autres variétés. Et quand pouvez-vous savourer la douceur estivale de la Sonata ? Ces délicieuses fraises sont cultivées de décembre à juin !
Viva Patricia
Viva Patricia, un ajout rafraîchissant à la vaste gamme de fraises de Beekers Berries. Au cours des deux dernières années, la fraise Viva a fait son entrée dans notre culture, et bien qu’elle n’ait peut-être pas encore le même renom que les célèbres Elsanta et Sonata, son goût ne doit certainement pas être sous-estimé ! Cette variété de début de printemps offre un goût exceptionnellement sucré et une texture étonnamment croquante, disponible de mars à juin. Découvrez ce délicieux nouvel arrivant et laissez vos papilles être surprises par la douceur raffinée de la fraise Viva.
Questions fréquemment posées
Les fraises sont non seulement incroyablement délicieuses, mais elles sont aussi riches en vitamine C, en fibres, en folates, en potassium et en antioxydants. Ces nutriments contribuent à un système immunitaire sain, favorisent la digestion et peuvent offrir des bienfaits anti-inflammatoires.
Les fraises, comme nos autres fruits tendres, sont très délicates. Nous recommandons de les conserver au réfrigérateur sur une assiette doublée de papier absorbant. Lorsque vous êtes prêt à les manger, sortez-les du réfrigérateur et laissez-les revenir à température ambiante.
Les fraises sont polyvalentes. Vous pouvez les déguster fraîches en tant que snack ou les utiliser dans diverses recettes. Vous cherchez de l’inspiration ? Nous l’avons pour vous ! Découvrez toutes nos recettes.
Oui, il y a certainement des différences de goût entre nos différentes variétés. Certaines fraises sont plus sucrées que d’autres. De plus, il existe des différences de texture ; certaines fraises sont plus molles tandis que d’autres sont plus fermes.
Chez Beekers Berries, nous cultivons des fraises toute l’année. Comment faisons-nous ? En créant de nouvelles variétés et en innovant dans les techniques de culture, nous avons des fraises délicieuses disponibles pour vous à tout moment.
Nos petits fruits
En plus des fraises, notre gamme Beekers Berries comprend, des myrtilles, des framboises, des mûres, des groseilles rouges et des spécialités. Ceux-ci sont cultivés avec chaleur, respect, amour et savoir-faire afin que vous puissiez profiter pleinement de nos petits fruits toute l’année.
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