Confiture de mûres maison
Profitez de notre délicieuse confiture maison, préparée avec nos savoureuses mûres Beekers Berries. Cette confiture de mûres est simple et rapide à faire, et parfaite comme garniture sur du pain, des crêpes ou des gâteaux. Astuce : conservez la confiture dans un pot hermétiquement fermé ou un autre récipient avec un couvercle pour la garder longtemps !
Ingrédients et ustensiles
Pour 1 portion | 30 minutes de préparation
Ingrédients
- 500 g de mûres Beekers Berries
- 200 g de sucre gélifiant spécial
- 1 c. à soupe de jus de citron
Ustensiles
- 1 bol de mélange
- 1 mixeur ou 1 mixeur plongeant
- 1 casserole
- 1 pot hermétique
Préparation
- Rincez soigneusement les mûres Beekers Berries.
- Mixez les mûres dans un mixeur ou avec un mixeur plongeant.
- Si vous ne voulez pas de pépins dans votre confiture, vous pouvez tamiser le mélange.
- Faites chauffer une casserole sur le feu et ajoutez les mûres mixées, le jus de citron et le sucre. Remuez bien !
- Laissez bouillir la confiture pendant 2 minutes dès que le mélange commence à bouillonner.
- Versez la confiture de mûres dans des pots propres et fermez-les bien avec les couvercles.
- Retournez les pots pour qu’ils soient à l’envers et laissez-les reposer quelques minutes pour qu’ils puissent se mettre sous vide.
- Remettez les pots à l’endroit et conservez-les dans un endroit frais et sombre. Si vous souhaitez utiliser la confiture immédiatement, conservez-la au réfrigérateur.
Et… bon appétit !
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Valeur nutritionnelle
Calories : 816 kcal | Protéines : 5 g | Glucides : 197 g | Sucres : 196 g | Lipides : 2 g
Nos mûres
Avec nos mûres Beekers Berries, nous préparons cette délicieuse confiture de mûres sucrée. La saveur exquise de nos mûres est parfaitement adaptée à cette confiture. Curieux d’en savoir plus sur nos mûres ? Nous serions ravis de vous en dire plus !