Délicieux, une confiture fraîche faite maison avec nos succulentes mûres. Cette confiture de mûres faite maison est simple, rapide à préparer et parfaite pour les tartines, les crêpes ou les gâteaux.
Conseil : mettez la confiture de mûres dans un pot avec un couvercle et vous pourrez la conserver plus longtemps !

– INGRÉDIENTS –

500 gr de mûres Beekers Berries
200 gr de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron

– RECETTE –

Lavez les mûres et essayez de ne pas en manger trop ! Ecrasez les mûres avec un mixeur ou à la main. Vous pouvez tamiser le mélange de mûres si vous préférez ne pas avoir de graines. Mettez une casserole sur le feu et ajoutez le mélange de mûres, le citron et le sucre. Continuez à remuer le mélange et dès que la confiture bout, laissez cuire pendant 2 dernières minutes.

Versez la confiture de mûres dans des pots propres et fermez les couvercles. Retournez les pots et laissez-les reposer quelques minutes. De cette façon, ils peuvent créer un vide. Remettez les bocaux à la verticale et conservez-les dans un endroit frais et sombre ou au réfrigérateur. Puis profitez-en !