< Terug Home > Beekers’ Blogs > De lekkerste blauwe bessen
Waarom Beekers Berries altijd de lekkerste blauwe bessen heeft
Dinsdag 20 augustus 2024
Het formaat van onze blauwe bessen is je vast niet ontgaan. De blauwe bessen zijn niet alleen een stuk groter dan gemiddeld, maar hebben ook een knapperige bite en heerlijk zoet-frisse smaak. De balans tussen zuur en zoet is buitengewoon goed. Eenieder die onze blauwe bessen heeft geproefd is overtuigd; deze zijn top-shelf. Deze smaakbommetjes zijn het resultaat van de continue zoektocht naar ‘het beste van het moment’.
Bij Beekers Berries zijn we toegewijd om liefhebbers van zachtfruit te voorzien van de hoogste kwaliteit bessen, op elk moment van het jaar. We doen dat door continu drie pijlers in de gaten te houden; de beste rassen, teeltgebieden, en het optimale stadium om te plukken. Hieronder lichten we ze toe.
1 - Waar blauwe bessen het beste groeien
De kwaliteit van onze blauwe bessen begint bij de keuze van het juiste teeltgebied. We selecteren zorgvuldig de beste locaties, waarbij we altijd streven naar een zo lokaal mogelijke teelt. We geven de voorkeur aan Nederlandse blauwe bessen, maar wanneer het Hollandse blauwe bessen seizoen niet meer voldoet aan de hoge kwaliteit, kiezen we bijvoorbeeld voor bessen van het zuidelijk halfrond. Een voordeel daarvan is dat we kunnen genieten van de highbush blauwe bessen, met hun grote formaat en intense smaak. Deze rassen gedijen goed in warmere klimaten, terwijl lowbush bessen, kleiner maar zeer aromatisch, afkomstig zijn uit koelere regio’s.
2 - De beste blauwe bessen rassen
Dankzij ons partnerschap met het wereldwijd gerenommeerde veredelingsprogramma Mountain Blue, hebben we exclusieve toegang tot de premium MBO blauwe bessen. Deze rassen staan bekend om hun uitzonderlijke smaakbeleving en hebben daarom al meerdere Superior Taste Awards gewonnen. Je herkent ze in eerste instantie aan het formaat; het lijken wel reuze blauwe bessen. Maar de textuur en smaak maken deze variëteit tot de allerlekkerste blauwe bessen. De knapperige bessen geven een licht kraakje wanneer je erin bijt. Ze barsten open in je mond, waarbij een verfrissende, zoete smaak vrijkomt. Stevig en vol van versheid dus.
Terwijl we de vruchten plukken van onze samenwerkingen met ervaren veredelaars, blijven we ook zoeken naar nieuwe rassen. We blijven op de hoogte van alle recente ontwikkelingen en dragen actief bij aan het onderzoek naar verbeterde rassen en teeltmethodes.
3 – Alleen de lekkerste bessen
Zoals je leest, draait alles bij Beekers Berries om timing en zorgvuldigheid, om de lekkerste blauwe bessen te kunnen garanderen. Dat gaat verder dan het kiezen van de perfecte plek en de hoogste kwaliteit rassen. Ook bij het plukken van de bessen kiezen we heel bewust voor de beste bessen. We zorgen er bijvoorbeeld voor dat de bessen die we leveren vaak afkomstig zijn uit het begin van de plukperiode. Hoe eerder in het teeltproces je plukt, hoe beter en groter de bessen zijn. We laten de bessen echter lang genoeg aan de struik hangen om hun optimale smaak te bereiken.
Deze zorgvuldige aanpak, gecombineerd met onze jarenlange kennis en passie voor zachtfruit, zorgt ervoor dat alleen de allerbeste blauwe bessen in jouw handen terechtkomen. Het is niet voor niets dat Beekers Berries een begrip is in de AGF-branche en geliefd bij fijnproevers.
Klaar voor de smaaksensatie?
De blauwe bessen van Beekers Berries zijn groot, zoet en heerlijk knapperig, perfect voor elke gelegenheid. Met veel liefde en passie worden deze bessen geteeld, waarbij vakmanschap en aandacht voor kwaliteit centraal staan. Elke bes is een bewijs van de toewijding en zorg die in het teeltproces wordt gestoken, wat resulteert in een unieke smaakervaring die je keer op keer zal verrassen. Beekers Berries levert niets minder dan het allerbeste!
Smaakt naar meer?
Naast de lekkerste blauwe bessen groeien we bij Beekers Berries ook aardbeien, frambozen, bramen, rode bessen en specialties. Deze worden geteeld met warmte, respect, liefde en kennis zodat jij optimaal kan genieten van ons zachte fruit het hele jaar rond.
Op de hoogte blijven? Volg ons direct op Facebook en Instagram voor inspiratie, updates en de heerlijkste recepten!
Recepten met blauwe bessen
< Terug Home > Beekers’ Blogs > De lekkerste blauwe bessen