Chiapudding ontbijt

Begin je dag op de juiste manier met dit verrukkelijke en feestelijke ontbijt, bestaande uit gelaagde verse vruchten, romige kwark, smeuïge chiapudding en een zalige puree van aardbeien, frambozen en bramen. Het kroontje van dit ontbijt wordt gevormd door een knapperige granola-topping en verse bessen, waardoor deze maaltijd helemaal compleet is!

Ingrediënten & benodigdheden

Voor 4 porties | 15 minuten bereidingstijd

 

Ingrediënten

 

Benodigdheden
  • 1 blender
  • 4 glaasjes

Bereidingswijze

  1. Doe 8 eetlepels chiazaad in een glas of beker en voeg 600 ml kokosmelk (of andere plantaardige melk naar keuze) toe
  2. Roer het geheel zorgvuldig door elkaar
  3. Wacht daarna 5 minuten om het mengsel vervolgens nog een keer goed door te roeren om eventuele klontjes te verwijderen
  4. Bedek het geheel en zet dit minimaal 2 uur in de koelkast, of maak de chiapudding alvast de avond van tevoren
  5. Terwijl het chiamengsel in de koelkast een puddingachtige vorm aanneemt, kun je alvast wat aardbeien in plakjes snijden, die je vervolgens op de bodem rechtop tegen het glas plaatst.
  6. Pureer tot slot een aantal aardbeien, frambozen en bramen met een blender.
  7. Nu alle laagjes klaar zijn, kan het feestelijke ontbijtje gemaakt worden. Vul de glaasjes tot ongeveer 2/3 af met kwark, voeg een laagje chiapudding daaraantoe, giet de fruitpuree eroverheen en top het geheel af met wat granola en verse berries.

En… serveren maar! Geniet ervan,

Heb jij dit lekkere ontbijt gemaakt? Deel je foto op social media en tag ons @beekersberries!

zachtfruit-chiapudding-ontbijt-gezond

Ons zachtfruit

Ons zachtfruit weerspiegelt de schitterende diversiteit die de natuur te bieden heeft, vastgelegd in iedere hap. Met liefde en passie gekweekt en zorgvuldig geselecteerd en dit proef je. Stap binnen in de wereld van Beekers Berries zachtfruit en ontdek ieder unieke bes.

 

Ontdek onze bessen

Vond je dit recept leuk? Wij hebben er meer voor jou!

Wil je meer weten?

Stuur ons gerust een mailtje met je vraag. We komen dan spoedig bij je terug.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.