Bloody Berry cocktail

Het is Halloween seizoen en daarom hebben wij ons laten inspireren door de klassieke Bloody Mary cocktail, maar dan met een heerlijke fruitige twist! Deze Bloody Berry cocktail is perfect voor zowel liefhebbers van cocktails met als zonder alcohol en voor wie niet wegdijnst van een beetje ‘bloederige bende’. De cocktail heeft een fruitige en pittige smaak die je smaakpapillen zal tintelen, en wordt natuurlijk heerlijk gecombineerd met Beekers Berries aardbeien.

Ingrediënten & benodigdheden

Voor 1 cocktail | 20 minuten bereidingstijd

 

Ingrediënten
  • 40 ml wodka (voor de versie met alcohol) of 60 ml mineraalwater (voor de versie zonder alcohol)
  • 6 verse Beekers Berries aardbeien
  • 15 gram suiker
  • 100 ml tomatensap
  • Enkele druppeltjes Tabasco
  • Enkele druppeltjes Worcestershire saus
  • Eetlepel water
  • IJsblokjes

 

Benodigdheden
  • 1 cocktailshaker
  • 1 steelpan
  • 1 klein bakje
  • 1 lepel
  • 1 mes
  • 1 snijplank
  • 1 zeef
  • 1 maritiniglas om te serveren

Bereidingswijze

Voorbereiding
  1. Snijd de aardbeien fijn en doe ze samen met de suiker en een eetlepel water in een steelpannetje.
  2. Verwarm de aardbeien al roerend en druk ze tegen de binnenrand van de pan kapot met de achterkant van een lepel om er pulp van te maken.
  3. Voeg het tomatensap toe en laat de siroop 3 minuten inkoken.
  4. Schenk de siroop door een zeef in een bakje om af te koelen.

 

Voor de cocktail (MET alcohol)
  1. Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  2. Voeg de wodka, afgekoelde aardbeiensiroop met tomatensap en de Tabasco en Worcestershire saus toe aan de shaker.
  3. Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden.
  4. Koel een cocktailglas met ijsblokjes en schenk de cocktailshaker boven het glas door een zeef leeg.

 

Voor de cocktail (ZONDER alcohol)
  1. Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  2. Voeg het water, afgekoelde aardbeiensiroop met tomatensap en de Tabasco en Worcestershire saus toe aan de shaker.
  3. Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden.
  4. Koel een cocktailglas met ijsblokjes en schenk de cocktailshaker boven het glas door een zeef leeg.

En… serveren maar! Geniet ervan,

Heb jij de Bloody Berry cocktail gemaakt? Deel je foto op social media en tag ons @beekersberries!

Bloody-berry-halloween-cocktail-beekers-berries

Onze aardbeien

Aardbeien zijn niet alleen heerlijke vruchten om op zichzelf te eten, maar ze vormen ook een fantastische toevoeging aan allerlei drankjes. Hun sappige en zoete smaak, laat een simpel drankje sprankelen met de smaak van de zomer! Gecombineerd met een beetje pit maken onze aardbeien een spannende cocktail voor de donkere, spookachtige dagen. Laat je inspireren om klassiekers opnieuw uit te vinden met ons heerlijke zachtfruit.

 

Ontdek onze aardbeien

Vond je dit recept leuk? Wij hebben er meer voor jou!

Wil je meer weten?

Stuur ons gerust een mailtje met je vraag. We komen dan spoedig bij je terug.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.