< Terug Home > Recepten > Snacks > Blauwe bessen yoghurt snacks
Blauwe bessen yoghurt snacks
Op zoek naar een verfrissende en lekkere traktatie? Dan zijn onze blauwe bessen yoghurt snacks met chocolade precies wat je nodig hebt! Deze heerlijke lekkernij combineert de natuurlijke zoetheid van Beekers Berries blauwe bessen met de romige textuur van Griekse yoghurt, en het beste van alles is dat het super eenvoudig te maken is. Of je nu een heerlijke snack voor jezelf wilt maken of een smakelijke traktatie voor vrienden en familie wilt serveren, deze blauwe bessen yoghurts snacks zullen zeker indruk maken.
Ingrediënten & benodigdheden
Voor 4 porties | 15 minuten bereidingstijd + 3 uur vriezen
Ingrediënten
- 2 kopjes verse Beekers Berries blauwe bessen
- 2 kopjes Griekse yoghurt
- ¼ kopje honing
- ½ kopje halfzoete chocoladechips
- 1 el kokosolie
- 1 tl vanille-extract
Benodigdheden
- 2 kommen (waarvan 1 magnetronbestendig)
- 1 bakplaat met bakpapier
Bereidingswijze
- Vul een kom met de Griekse yoghurt, blauwe bessen en eventueel honing voor wat extra zoetheid.
- Meng de ingrediënten door elkaar.
- Creëer met een lepel kleine hoopjes op een bakplaat.
- Plaats de bakplaat in de vriezer voor minimaal 2 uur of totdat ze bevroren zijn.
- Vul de magnetronbestendige kom met de chocoladechips en kokosolie.
- Verwarm de chocoladechips in de magnetron in intervallen van 30 seconden. Roer regelmatig door.
- Zodra het chocolademengsel is gesmolten en glad is kun je, indien gewenst, honing toevoegen voor wat extra zoetheid.
- Haal de bakplaat met het Griekse yoghurt en blauwe bessen uit de vriezer en dompel ze met behulp van twee lepels in de gesmolten chocolade totdat ze geheel bedenkt zijn.
- Plaats de snacks terug op de bakplaat.
- Zodra alle yoghurt snacks in het chocolademengsel zijn gedipt, plaats de bakplaat direct terug in de vriezer (ongeveer 1-2 uur).
En… serveren maar! Geniet ervan,
Heb jij de blauwe bessen yoghurt snacks gemaakt? Deel je foto op social media en tag ons @beekersberries!
Voedingswaarde per portie
Calorieën: 322 kcal | Eiwitten: 7 gr | Koolhydraten: 48 gr | Suikers: 40 gr | Vetten: 14 gr
Onze blauwe bessen
Beekers Berries heeft een toegewijde passie voor het telen van de meest smaakvolle blauwe bessen die de natuur te bieden heeft. Met jarenlange ervaring en liefdevolle zorg worden deze kleine, diepblauwe juweeltjes gekoesterd totdat ze op hun hoogtepunt van zoetheid en versheid zijn. Of je ze nu rechtstreeks uit het bakje eet, in een smakelijke snack verwerkt zoals deze yoghurt snacks of toevoegt aan je ontbijt, Beekers Berries blauwe bessen zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen.
